障害当事者と支援者でつくる自炊実践コミュニティ【おなかま自炊ラボ】
〜障がい者と支援者でつくる自炊実践コミュニティ〜
プロジェクト概要
団体名： キャリア形成支援プロジェクト TUCURU
プロジェクト名： おなかま自炊ラボ
活動拠点： 岡山市内・オンライン（LINEオープンチャット）
目的
・自炊をきっかけに、自分を大切にできる「第3の居場所」をつくります。
・旬の食材や調理法を学び、食の大切さを実感していただきます。
・料理を通して、様々な人との交流を深め、障害のある人達の自立とQOL向上を図ります。
主な活動内容
- 自炊＆生活力を高めるワークショップ（月1回 岡山市内にて開催）
- LINEオープンチャットでの日々の料理シェア
- 旬の食材・体質に合ったレシピ紹介
- 自炊コンテストやイベントの開催
- マルシェ出店 など
背景と問題意識
障害当事者やその支援者が、日々の生活の中で感じる「心の疲れ」や「働く意欲の低下」。
その背景にあるのが”食の貧困”です。
- コンビニやインスタント食品など「加工食品」に頼る毎日
- 誰かと食卓を囲む機会がない「孤食」
- 食事そのものへの「関心の薄れ」
こうした状況が、心や身体の健康だけでなく、「つながり」や「自己肯定感」の低下にもつながっているのではないか。そんな危機感からこのプロジェクトは生まれました。
食を通じて育みたいもの
「同じ釜の飯を食う」という言葉があるように、食事は本来、心と身体、そして人と人をつなぐ営みです。
しかし現代社会では、「効率・スピード・便利さ」が優先される中で、食の本質的な価値が見失われつつあります。
だからこそ、あえて「手間をかけて食べる」「誰かと分かち合う」ことを大切にしたい。
私たちが目指すのは、以下の３つを実現する場です
- 「食」の大切さと楽しさに気づける場所
- 自炊力＋生活力＝“自活力” を高める仕組み
- 毎日の暮らしの質（QOL）を上げていく環境
名前に込めた思い
「おなかま自炊ラボ」の「おなかま」は、
「同じ釜の飯を食う仲間」と「お仲間」という意味を込めています。
料理を通じて自然につながる。
無理せず、でもちょっとずつ進んでいける。
そんな仲間と一緒に、あなたも“自分の生活”を育ててみませんか？
こんな方におすすめ！
- 自炊が不安な料理初心者さん
- これから一人暮らしに挑戦したい方
- 働きたい／働いている障害をもつ方
- 食育や自立支援に関心のある教育・福祉関係者の方
活動内容
■ オープンチャットでの自炊の”おなかま”と交流
LINEオープンチャット「おなかま自炊ラボ」では、日々の自炊記録を自由に投稿・共有。
さらに、以下のような企画を実施中！
- 季節の体質に合わせたレシピ配信
- 気軽に参加できる自炊コンテスト
- 食にまつわる豆知識・食材情報の紹介
- イベントやリアル集まりの案内 など
▶ 参加はこちらから
■ おなかま自炊ワークショップ
月1回、岡山市内で開催。
調理実習だけでなく「食べること」「暮らすこと」をテーマにした対話の時間も用意しています。
開催日：毎月最終火曜日 18:00〜19:30
場所：岡山市内（参加希望者に別途ご案内）
■ マルシェ出店
地域のマルシェにも出店し、食や健康への関心を地域と一緒に育んでいく活動も進行中。
参加・お問い合わせ
📬 興味のある方は、まずは気軽にオープンチャットにご参加ください！
▶ おなかま自炊ラボ LINEオープンチャットへ参加する
運営団体について
キャリア形成支援プロジェクト TUCURU
【誰もが多様性を認め合い、自分らしくイキイキできる社会をつくる】をビジョンに
●多様性のある人達が社会や自然とつながり、自分らしくいられる場をつくる
●多様性のある人達の自立や自己実現の支援を通して、自分らしく生きる力をつける場をつくる
●多様性のある人同士がつながり、イキイキとできる第三の居場所をつくる
ことを、ミッションに活動しています！
▶ 公式サイトはこちら
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